همچنین میتوان از چند قطره از اسانس لیمو به عنوان بخور استفاده کرد، یا مقداری ازآن را در وان حمام ریخت. این کار باعث سرحال شدن کلیه اعضا بدن میشود. البته نباید هرگر اسانس لیمو را بدون رقیق کردن برروی پوست بکار برد زیرا باعث بروز مشکلات پوستی میشود.
درخشان کننده چشمها
تسکین دهنده گلودرد
پاک کننده پوست
ضد شوره و بر طرف کننده خارش پوست سر
نرم کننده مناسب برای پوست آرنج
تقویت کننده حافظه .
این ها از خواص دیگر لیمو ترش است .
نان بستنی از مخلوط آب، آرد، نمک، مقدار کمی روغن و... تهیه میشود. ارزش غذایی آن به مقدار کم به نسبت مواد تشکیل‌دهنده از نظر نشاسته و املاح شبیه ارزش غذایی نان است. از ترکیب این مواد، خمیری بسیار شل در مقایسه با خمیر نان به دست می‌آید. این خمیر داخل قالب‌های مستطیل شکل خیلی داغی که عمقشان بسیار کم است و به اشکال متفاوت لوزی، چهارخانه، خطوط مورب و... هستند، ریخته میشود. در اثر حرارت قالب، خمیر خود را می‌گیرد و می‌پزد و در نهایت نان‌هایی نازک و ترد و شکننده تهیه میشود. نان بستنی قیفی هم به این روش تهیه میشود فقط قالب‌ها به شکل قیف هستند. برای اینکه نان‌های بستنی، حالتی براق و درخشنده داشته باشند، به آنها ماده‌ای به نام اکسید تیتانیوم می‌افزایند. این ماده انواع مختلفی دارد و به دو نوع «غذایی» و «صنعتی» در بازار موجود است. در نوع غذایی، ماده اکسید تیتانیوم کیفیت و درجه خلوص بالایی دارد و مواد سمی و فلزات در آن موجود نیست، اما نکته مهم این است که باید بر اساس استاندارد و حد قابل مشخص و مجاز، از این ماده استفاده شود.
از آنجا که برخی از نان‌های بستنی داخل کارگاه‌ها تهیه و توزیع می‌شوند، ممکن است از نوع صنعتی این ماده که کیفیت خوبی ندارد یا بیش از مقدار مشخص شده، استفاده شود. از سوی دیگر چون اکسید تیتانیوم فرآورده‌ای وارداتی است، امکان واردات آن از کشورهای غیرقابل اطمینان وجود دارد.
بیشتر مواقع خاراندن به‌جای اینکه از خارش بکاهد، تأثیر برعکس دارد، اما دلیل علمی این پدیده چیست؟
موقع خاراندن حس درد بر حس خارش حاکم میشود. اما این کافی نیست و به همین دلیل انسان خود را بیشتر می‌خاراند. سپس حس درد افزایش می‌یابد و همین امر باعث ترشح هورمون سروتونین در مغز میشود. این هورمون درد را در بدن قابل تحمل و کنترل می‌کند.درد بیشتر باعث ترشح بیشتر سروتونین میشود، اما سروتونین محرک خارش را بدتر می‌کند و همین امر سیکل معیوبی را تشکیل می‌دهد. خارش بیشتر باعث درد بیشتر و درد بیشتر باعث ترشح بیشتر سروتونین و آن‌هم دوباره باعث خارش بیشتر میشود. دلیل این پدیده هم ترکیب دو گیرنده عصبی است که سروتونین به آنها وصل میشود و خارش را شدیدتر می‌کند.
خوردن انگور مواد زائد موجود در خون را که باعث ایجاد رسوبات مضر در اعضای بدن میشود دفع کرده و باعث تصفیه خون میشود.
انگور طبیعتی گرم و تر دارد، انگور یکی از مقوی ترین میوه‌ها بوده و بهترین مرمت کننده اعضای بدن است و از حیث تولید انرژی در بدن بسیار قابل توجه است.
میتوان به جای استفاده از داروهای شیمیایی برای رفع کم خونی و ضعف عمومی بدن از انگور یا آب انگور و در فصولی که انگور وجود ندارد، از شیره انگور استفاده کرد.
خواص انگور رسیده به درخت و خشک شده (مویز) مورد توجه ویژه قرار داد شده و بهترین مویز نوع چاق و پرگوشت، شیرین و کم دانه آن و بدترین مویز نوع خشک و کم گوشت و پر دانه آن است.
طبیعت مویز گرم و مایل به اعتدال است، اعصاب و قلب را تقویت می‌کند و مواد نامناسب و غلیظ را آماده دفع کرده و از بدن خارج می‌کند.
روزانه مصرف یک استکان آب هویج همراه با کمی عسل نیز در تامین خون مورد نیاز بدن موثر است.
وقتی گاز کربنیک بدن شما زیاد می شود، بی اختیار خمیازه می کشید.
یعنی دهانتان را باز می کنید و بعد نفس خود را بیرون می دهید، در نتیجه مقداری از گاز کربنیک را از بدنتان خارج می کنید.
این کار بی اختیار انجام می شود زیرا در مغز ما مرکزی است که نفس کشیدنمان را تنظیم می کند.
اگر مقدار زیادی گاز کربنیک در بدن ما باشد این مرکز فعال می شود و ما بی آن که بخواهیم، نفس عمیقی کشیده و گاز کربنیک را هم بیرون می دهیم.
شاید دیده باشید که وقتی کسی خمیازه می کشد، ما هم خمیازه می کشیم. علت این خمیازه زیاد بودن گاز کربنیک نیست، بلکه نگاه کردن و شنیدن صدای خمیازه روی مغز ما اثر می گذارد و باعث خمیازه میشود.
اگر بر این باورید که مصرف توت و خرما به جای قند می تواند از بالا رفتن میزان " قند خون "جلوگیری کند سخت در اشتباهید.
قند خرما ، توت یا به طور کلی هر ماده قندی هنگامی که با آب جوش یا چای داغ تماس پیدا می کند بدن تمام شیرینی این مواد را جذب کرده و انرژی موجود در آنها جذب بدن نمی شود.
گفتنی است مصرف "میوه های خشک "در کنار چای بهترین گزینه ممکن می باشد.
جریان ضعیف خون در بدن
یکی از علل سرد شدن دست و پاها، گردش ضعیف خون در بدن است که می تواند علامت یک بیماری باشد.
اگر نمی توانید دست و پاهای خود را گرم نگه دارید و این مسئله برای شما مشکل ساز شده است، به پزشک مراجعه کنید تا وضعیت سلامتی شما را به طور کامل بررسی کند.
پزشک می تواند با تجویز آزمایش، علت سردی دست و پاهای شما را تشخیص دهد.
علل گردش ضعیف خون در بدن عبارتند از:
– بیماری های قلبی عروقی
– آسیب یا جراحت دست و پاها در گذشته
– سرمازدگی
– آسیب اعصابی که خون را به رگ های دست و پاها می رسانند
– تایپ کردن بیش از حد
– کشیدن سیگار که باعث تنگ شدن رگ های خونی می شود
مصرف برخی داروها نیز می تواند باعث سردی دست ها و پاها شود، مثل بتابلوکرها، هورمون درمانی جایگزین (مثلا در یائسگی)، آرام کننده های میگرن، داروهای شیمی درمانی و داروهایی که باعث تنگی عروق خونی می شوند مثل برخی داروهای سرماخوردگی.
اگر دست و پاهای شما شدیداً سرد، کبود، متورم و یا بی حس می شود، می تواند علامت بیماری رینود باشد که یک نوع اختلال در رگ های خونی است که خون را به پوست می رسانند.
زنان بیشتر از مردان دچار این بیماری می شوند. علائم این بیماری شامل حملات یا اسپاسم هایی است که در واکنش به سرما و یا استرس رخ می دهد، بی حسی و احساس درد تیرکشنده.
کمبود آهن در بدن و کم کاری تیروئید
کم خونی ناشی از کمبود آهن و کم کاری تیروئید شایع هستند، به خصوص در زنان. یک زن از هر پنج زن و نیمی از زنان باردار دچار کمبود آهن هستند.
در کم خونی ناشی از کمبود آهن، خون دارای گلبول قرمز کافی برای حمل اکسیژن و رساندن آن به سلول ها نیست. سایر علائم کم خونی فقر آهن عبارتند از: خستگی بیش از حد، رنگ پریدگی پوست، احساس ضعف، نفس نفس زدن و احساس سبکی سر.
کم کاری غده تیروئید نیز باعث سردی دست ها و پاها می شود. غده تیروئید مسئول تنظیم سوخت و ساز بدن و ضربان قلب است. سایر علائم کم کاری تیروئید عبارتند از: یبوست، پوست رنگ پریده و خشک، صورت پف کرده، گرفتگی صدا، کلسترول بالای خون، افزایش وزن بی دلیل، قاعدگی سنگین و افسردگی.
درمان و پیشگیری از سردی دست ها و پاها
اگر قرار باشد برای گرم شدن دست و پاها، مرتبا دستکش و جوراب کلفت بپوشید و در داخل یک اتاق گرم بمانید، این کار آزاردهنده و سخت است و کمک زیادی به شما نمی کند، لذا برای گرم شدن دست و پاهایتان به توصیه های زیر عمل کنید:
1- سیگار نکشید، سیگار باعث تنگ شدن عروق خونی و کاهش جریان خون می شود.
2- کافئین مثل قهوه مصرف نکنید. کافئین رگ های خونی را تنگ می کند.
3- وسایل سرد را با دست نگیرید، مثلا برای برداشتن قطعات یخ از انبر مخصوص آن استفاده کنید.
4- با انگشتان کاملا باز، دست های خودتان را حول یک دایره بچرخانید. این کار جریان خون را به انگشتان دست افزایش می دهد. البته اگر دچار بورسیت و یا مشکلات شانه و پشت و کمر هستید، این ورزش را انجام ندهید.
5- کفش و جوراب و شلوار تنگ نپوشید.
6- انگشتان پای خود را هر چند مدت یک بار تکان دهید. این کار با افزایش جریان خون، پاها را گرم نگه می دارد.
هنوز دو قورت و نیمش باقی مانده | |
|
می گویند حضرت سلیمان زبان همه جانداران را می دانست ، روزی از خدا خواست تا یک روز تمام مخلوقات خدا را دعوت کند . از خدا پیغام رسید ، مهمانی خوب است ولی هیچ کس نمی تواند از همه مخلوقات خدا یک وعده پذیرائی کند . حضرت سلیمان به همه آنها که در فرمانش بودند دستور داد تا برای جمع آوری غذا بکوشند و قرارگذاشت که فلان روز در ساحل دریا وعده مهمانی است . |
|
روزی که مهمانی بود به اندازه یک کوه خوراکی جمع شده بود . در شروع مهمانی یک ماهی بزرگ سرش را از آب بیرون آورد و گفت : خوراک مرا بدهید . یک گوسفند در دهان ماهی انداختند . ماهی گفت : من سیر نشدم . بعد یک شتر آوردند ولی ماهی سیر نشده بود . حضرت سلیمان گفت : او یک وعده غذا مهمان است آنقدر به او غذا بدهید تا سیر شود . کم کم هر چه خوراکی در ساحل بود به ماهی دادند ولی ماهی سیر نشده بود . خدمتکاران از ماهی پرسیدند : مگر یک وعده غذای تو چقدر است ؟ ماهی گفت : خوراک من در هر وعده سه قورت است و این چیزهائی که من خورده ام فقط به انداره نیم قورت بود و هنوز دو قورت ونیمش باقی مانده است . ماجرا را برای سلیمان تعریف کردند و پرسیدند چه کار کنیم هنوز مهمانها نیامده اند و غذاها تمام شده و این ماهی هنوز سیر نشده . حضرت سلیمان در فکر بود که مورچه پیری به او گفت : ران یک ملخ را به دریا بیاندازید و اسمش را بگذارید آبگوشت و به ماهی بگوئید دو قورت و نیمش را آبگوشت بخورد .
از آن موقع این ضرب المثل بوجود آمده و اگر فردی به قصد خیر خواهی به کسی محبت کند و فرد محبت شونده طمع کند و مانند طلبکار رفتار کند می گویند : عجب آدم طمعکاری است تازه هنوز دو قورت ونیمش هم باقی است .
| |
شاید برای بسیاری احساس گز گز و خواب رفتگی، بویژه در انگشتان دست، نشانه بیماری شایعی در میان خانم ها به نام سندرم تونل کارپال باشد که ناشی از آسیب دیدگی اعصاب دست است، اما دکتر اشرافی در گفت و گو با جام جم با تاکید بر این که خواب رفتگی اندام فقط در مواردی به این بیماری مربوط می شود، می گوید: خواب رفتن اندام هایی چون دست و پا در بسیاری موارد به بیماری های کبدی، کلیوی، عروقی، بافت همبند، کم کاری تیروئید، سرطان ها بویژه سرطان ریه، معده، پستان و تخمدان مربوط می شود. بعلاوه بروز این مشکل، گاه می تواند یک پیش آگهی جدی از سکته های مغزی، ام اس، تشنج و دیسک کمر و گردن باشد.
این متخصص مغز و اعصاب اظهار می کند: کمبود ویتامین E، ویتامین های گروه B نیز می تواند عوارضی چون گزگز دست و پا را به دنبال داشته باشد.حتی مصرف الکل نیز می تواند خواب رفتن دست و پا را به همراه داشته باشد. از سوی دیگر آلودگی با فلزات سنگین چون سرب، آرسنیک و جیوه و نیز مصرف داروهای شیمی درمانی، ضد ویروسی و آنتی بیوتیک ها هم ممکن است عوارضی چون گزگز دست و پا را در شخص ایجاد کند. بعلاوه برخی بیماری های خود ایمنی از یک سو با دیسک کمر یا جابه جایی استخوان های ستون فقرات و از سوی دیگر با خواب رفتن اندام ها همراه است.
مکانیسم ایجاد عطسه، بین همه ی مردم جهان یکسان نیست، به شکلی که تنها 25 درصد مردم هنگام نگاه کردن به خورشید یا قرار گرفتن در معرض نور شدید، عطسه میکنند که به «عطسه ناشی از نور» معروف است.
دانشمندان در این خصوص نظریات گوناگونی ابراز داشته‌اند. بر اساس یکی از معمول ترین نظریه‌ها، عصب جمجمه‌ای عامل عطسه، به طریقی با عصب بینایی مرتبط است.
زمانی که عصب بینایی به شدت تحریک و مردمک چشم نسبت به نور عکس‌العمل نشان داد، منقبض میشود، این فرآیند بر عصب جمجمه‌ای عطسه اثر گذاشته و سبب عطسه کردن میشود.
برخی از محققان معتقدند که افرادی که دارای آلرژی هستند، استعداد بیشتری نسبت به عطسه در مقابل نور خورشید دارند. در یک بررسی وقتی آلرژی افراد مذکور درمان گردید، از عطسه کردن آنها هم در مقابل نور کاسته شد.
بر اساس مطالعات انجام شده از سوی یک دانشمند آمریکایی، نحوه عطسه کردن می‌تواند نکته‌های زیادی در رابطه با شخصیت افراد بازگو کند.
این آزمایش شامل مطالعه روی صداهای مختلفی است که مردم به هنگام عطسه کردن از خود تولید میکنند. نتایج این مطالعه که 547 داوطلب در آن شرکت کردند، نشان می‌دهد شخصیت‌های مختلف به شکل‌های گوناگون عطسه میکنند.
دکتر پاتی وود که این پژوهش را انجام داده می‌گوید 4 نوع عطسه کردن مختلف وجود دارد که مطابق با شخصیت افراد است.
طبق این بررسی‌ها افرادی که با صدای بلند عطسه میکنند، تمایل دارند که رهبران و رؤسایی با نفوذ و خوب باشند، آنهایی که ملایم تر عطسه میکنند، عموماً شخصیت آرام تر، وفادار و وابسته‌تری دارند، کسانی که هنگام عطسه کردن جلوی دهان خود را می‌گیرند بسیار موقر و متعادل هستند و بالاخره آخرین نوع عطسه که در این پژوهش آمده، مربوط به افرادی است که سریع عطسه میکنند که این افراد اغلب شخصیت تند و تیزی دارند.
عطسه و حساسیت
چنانچه تعداد عطسه در حد متعادل باشد، نیازی به انجام اقدامات پیشگیرانه وجود ندارد و بهتر است بدن را در کاربرد دستگاه دفاعی خود آزاد گذاشت. اما در صورتی که تعداد زیاد عطسه باعث آزار فرد شود باید با داروهای ضد حساسیت آن را درمان کرد، چرا که یکی از علایم حاصل از آلرژی، عطسه است.
عطسه‌های پیاپی و پشت سر هم معمولاً نشانه وجود آلرژی است، اما تک عطسه‌ها معمولاً نشان از سرماخوردگی دارد. به علاوه در سرماخوردگی ترشحات بینی زرد رنگ است، در صورتی که در آلرژی، بی‌رنگ و رقیق است.
پژوهشگران آمریکایی اعلام کردند که افرادی که دچار سکته مغزی می‌شوند، ممکن است برای مدت کوتاهی توانایی عطسه کردن را از دست بدهند.
به گفته محققان مرکز عطسه در بصل‌النخاع قرار دارد و پس از سکته مغزی ممکن است نیمی از بصل‌النخاع برای مدتی از کار بیفتد و به همین علت، عمل عطسه کردن نیز انجام نمی‌شود.
در این حالت احساس نیاز به عطسه، در فرد به وجود می‌آید، اما عمل غیر ارادی، عطسه کردن انجام نمی‌شود و همین امر بیمار را رنج می‌دهد. معمولاً این بیماران حداکثر یک سال پس از سکته مغزی توانایی عطسه را دوباره به دست می‌آورند.
